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Sicher standen Sie auch schon einmal vor dem Problem, ein Fest stand an und Sie wußten nicht wie Sie die Gäste vernünftig bekochen sollten. Doch da kann ein Catering-Service Abhilfe schaffen. Catering Firmen stellen für Sie und Ihre Gäste ein Menue zusammen kochen Speisen, liefern diese dann an die Festadresse aus und bauen die in Buffetform ensprechend dekorativ auf. Es gibt Catering Firmen, die nur kalte Buffets liefern und aufbauen. Es gibt Firmen die kalt warme Buffets liefern und es gibt Firmen die man mit dem kompletten Service rund um die Speisen beauftragen kann. Sozusagen als rundum Service. In diesem Service ist dann nicht nur die Zubereitung der Speisen enthalten. Der Cateringdienst stellt in diesem Fall auch das benötigte Geschirr und Besteck und die Platten, Schüsseln und Chafing Dishes. Oftmals ist auch in diesem Service Personal enthalten, wobei es natürlich auf die Größe der Festivität ankommt. Wenn Sie die Absicht haben zu einem Fest einen Catering Service kommen zu lassen, der für Sie das Essen kochen soll, so sollten Sie dabei einige wichtige Aspekte beachten und nicht nur die Kosten im Auge behalten. Welche Service Leistungen sind im Preis inbegriffen? Wieviel Vorlauf braucht die Firma vom Auftrag bis zum Fest? Wird pauschal abgerechnet oder pro Person? Sind Geschirr und Besteck im Preis enthalten? Ist Servicepersonal ebenfalls im Preis inbegriffen? Was ist mit Aufräumen, müssen Sie aufräumen oder macht das die Firma und wann macht sie das.